| 食パン |
| オリーブブレッド 1本\378 1/2本\189 エクストラバージンオイルをたっぷり 練り込んだ香り高い食パン。 サクッとした食感が楽しめます。 |
角食 1本\735 1斤\252 窯入れの時に蓋をしてじっくり焼き上げることにより、クラム(中身)はしっとり絹のようなしなやかさを持ち、耳の部分は特に香ばしく、特徴があります。 |
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黒糖角食 1本\767 1斤\263 ほのかに甘い黒糖の香りとソフトな口当たりが特徴です。蓋をして石窯で焼き上げることによって非常にキメが細かく、目の詰まった中身の柔らかな食感になりました。 |
☆食パン各種お好きな厚さにスライスいたします。 6枚切り→1.9cm 5枚切り→2.2cm 4枚切り→2.9cm オリーブブレッドのみ 7枚切り→2.2cm 6枚切り→2.6cm 5枚切り→3.2cm |