| デニッシュ |
| クロワッサン ¥147 フレッシュバターをふんだんに使った クロワッサン。外はさくさく、中はしっとり。
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ヴァーグ ショコラ \168 ベルギー産チョコレートをはさんだ クロワッサン。ヴァーグとは、”波”の意。 サクサク感を全面に出したデニッシュ。
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クロワッサン クラシック ¥189 クロワッサンをシロップで浸し、アーモンドクリーム をたっぷり絞って焼き上げたフランスで定番のクロワッサン。
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クロワッサン シュクレ ¥168 サクサククロワッサンにメイプルシュガーを絡め飴状に焼き上げました。中はフレッシュバターでジューシーに、外はカリッカリッ! |
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クロワッサン ショコラバナーヌ ¥210 クロワッサンにフランボワーズシロップを塗りバナナをサンド。たっぷりアマンドショコラをかけたリッチなクロワッサン。 |
メイプルショコラ オランジュ 1本¥525 1/2本¥263 オレンジをまるごと潰しメイプルシロップで煮詰めたコンフィチュールを使用したしっとり香り高いデニッシュ。 冷やしても美味しい! |
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ラズベリー エスカルゴ ¥189 クロワッサンに自家製の甘酸っぱいラズベリークリームを巻き込んだオリジナル。仕上げは赤ワインフォンダンで・・ |
クロワッサン レザン カフェ ¥168 クロワッサン生地にラム酒漬けレーズン、くるみ、シナモンシュガーを巻き込み珈琲フォンダンで仕上げました。 |
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ポンム \168 洗双糖を使用したりんごのコンフィチュールを入れたクロワッサン。
まるでアップルパイのよう。 |